Restaurant à Saumur
Restaurant à Saumur
A 5 minutes du centre de Saumur, le Restaurant du Parc vous accueille dans un cadre verdoyant et convivial.
Notre Restaurant a été distingué par Les Logis comme table savoureuse, venez succomber à la tentation d’une cuisine gourmande faite d’élégance et de finesse pour le plus grand plaisir de vos papilles. Imaginée par le Chef Jeremy Gilbert, la carte du restaurant du Parc est raffinée et inventive mettant à l’honneur des produits frais et régionaux.
Le restaurant du Parc vous offre un cadre élégant, discret et intimiste, idéal pour vous permettre d’accueillir un vrai moment de plaisir des papilles et de l’esprit entre amis, collègues ou en famille.
Profitez également aux beaux jours, de notre terrasse ombragée, où vous pourrez vous détendre et déguster des mets délicats.
Nous pouvons également accueillir vos repas de groupe, séminaire, anniversaire, baptême ou mariage avec possibilité de privatiser la salle.
Le Restaurant du Parc est ouvert le midi du lundi au jeudi (excepté les vendredi midi en juillet et tous les midis d’Août fermé).
et ouvert tous les soir du lundi au samedi (fermé dimanche midi/soir).
Nous pouvons ouvrir aux groupes sur demande les jours de fermeture.
Nous sommes à votre disposition pour trouver avec vous la formule qui vous convient.
Le restaurant du Parc
Ce menu est à titre d’information, modifié régulièrement.
Œuf Poché Façon Meurette Accompagné de Chips de Légumes et Lard Croustillant
ou
Fraîcheur de Crevettes au Pomélo et sa Rémoulade de Céleri Carotte à l’Avocat
ou
Salade Saumuroise aux Rillauds Confits « Maison »
Tournedos de Dinde Grillé au Romarin et son Beurre de Poivron, Accompagné de sa Brochette de Légumes de Saison
ou
Dos de Saumon Doré en Écailles de Pommes de Terre sur sa Fondue de Poireaux, Sabayon aux Agrumes
ou
Foie de Veau Poêlé à la Moutarde Accompagné de son Mille-Feuille de Pommes de Terre
Poire Pochée aux Épices Douces, Crème de Cassis et Compotée de Pommes
ou
Tartine Briochée Façon Pain Perdu, Coulis de Caramel Laitier Accompagnée de sa Boule de Glace Caramel Fleur de Sel
ou
Profiteroles« Maison » à la Vanille et son Chocolat Chaud
Entrées :
Déclinaison de Foie Gras au Magret de Canard Fumé, au Saumur Rouge, Crème Brulée et sa Sucette aux Fruits Secs
Ou
Coeur de Saumon Fumé Façon Gravlax et ses Rillettes aux Fines Herbes
Ou
Carpaccio de Dorade Royale Acidulée, Pickles de Légumes et Cromesquis
Plats :
Filet de Bœuf Façon Rossini au Foie Gras Poêlé et sa Crème de Morilles
Ou
Lotte Grillée au Curcuma et sa Bisque de Crustacés à la Cacahuète
Ou
Epaule d’agneau Confite en Basse Température aux épices et aux Aromates
Ou
Filet de Maigre Rôti et son émulsion de Piquillos à la Vanille
Desserts :
Transparence de Mousse au Chocolat et ses Cerises Amarena
Ou
Fraisier Revisité par Notre Pâtissier à la Crème Mousseline
Ou
Nougat glacé aux fruits secs et Gingembre Confit
Pour visualiser la carte, merci de cliquer sur le lien suivant :
L’Hôtel du Parc
Après une journée de travail ou après avoir parcouru les bords de Loire, le Bar de l’Hôtel du Parc vous offre un bel espace de détente pour échanger autour d’un cocktail fait Maison par notre barman. Vous pourrez déguster notre beau panel de Rhums et de Whiskeys installé confortablement dans les fauteuils de notre salon bar. Laissez-vous tenter par une coupe de Crémant de Loire ou un verre de vin, notre carte est là pour répondre à toutes vos envies.
Lorsque les beaux jours arrivent la terrasse vous permettra de prolonger vos soirées par un verre en extérieur sous les étoiles dans la douceur qui caractérise notre belle Région.
Le Bar est à votre disposition de 9h jusqu’à 23h.
Votre restaurant à Saumur
La capacité de notre restaurant et nos formules adaptées à vos besoins spécifiques permettent de vous accueillir en groupes pour vos repas de famille ou réunions professionnelles (séminaires, club, association, comités d’entreprise, autocaristes et voyagistes…), le midi ou le soir.
Cuisine authentique et traditionnelle
Produits frais cuisinés sur place
Restaurant ouvert midi et soir
Parking clos sécurisé gratuit
Terrasse
Plateau repas en chambre sur commande jusqu’à 21h30 pour les arrivées tardives
L’Hôtel du Parc à Saumur vous propose un petit déjeuner équilibré servi à partir de 90% de produits fait maison ou local, sous forme de buffet à volonté, dans notre salle petit-déjeuner ou dans votre chambre (room service).
Nos saveurs salées : Œufs brouillés, œufs durs, œufs à la coque, bacon, saucisses, Jambon blanc, rosette, fromages
Nos délices sucrés : Viennoiseries, Variété de pains, Cakes maison, Pancakes, Cupcake maison, Cookies maison, Madeleines maison, Crêpes maison, Brioches, Confitures maison, Miel artisanal, Compotes, Pâte à tartiner maison, Caramel maison, salade de fruits maison, fruits de saisons, Céréales.
Assortiments de laitage : Fromage blanc 0%, Yaourts, Beurre demi-sel et beurre doux maison
Nos boissons chaudes et vitaminées : Café expresso, café long, café au lait, cappuccino, latte, mocaccino, chocolat chaud, thés, jus de fruits pressés, Citronnade maison
Une allergie, une intolérance au gluten, nous sommes à votre écoute et ferons toujours le maximum pour vous satisfaire.
Basse saison : 07h00 à 9h30 en semaine et de 7h à 10h le weekend.
Haute saison : 7h à 10h en semaine et le weekend.
Prix adulte : 15,90 € | Prix enfant (moins de 10 ans) : 9.50 €
Du lundi au vendredi :
Ouvert midi et soir
Le samedi soir :
Ouvert
Samedi midi, dimanche midi/soir :
Fermé
Du lundi au vendredi :
Ouvert midi et soir
Le Samedi soir :
Ouvert
Samedi midi, dimanche midi/soir :
Fermé
Possibilité d’organiser un repas de groupe le midi sur demande.
Hotel Du Parc
Note moyenne sur 1366 Avis
“ Très bon hôtel, chambre et salle de bain spacieuses. Restaurant à recommander. Personnel sympathique et abordable. (Voir plus...) ”“ Très bon hôtel, chambre et salle de bain spacieuses. Restaurant à recommander. Personnel sympathique et abordable. (Voir moins...) ”PropretéServiceChambreRapport qualité/prixAdapté aux enfantsRestaurationSanitairesLiterieParkingCadreEquipements / ActivitésAccueil et services
“ Excellent hôtel et restaurant personnel tres professionel rien a redire si ce n'est d'y aller (Voir plus...) ”“ Excellent hôtel et restaurant personnel tres professionel rien a redire si ce n'est d'y aller (Voir moins...) ”PropretéServiceChambreRapport qualité/prixAdapté aux enfantsRestaurationSanitairesLiterieParkingCadreEquipements / ActivitésAccueil et services
PropretéServiceChambreRapport qualité/prixAdapté aux enfantsRestaurationSanitairesLiterieParkingCadreEquipements / ActivitésAccueil et services
PropretéServiceChambreRapport qualité/prixRestaurationSanitairesLiterieParkingCadreAccueil et services
“ Hôtel et accueil très sympas, bien place pour allez après dans LAVAL et les alentours (Voir plus...) ”“ Hôtel et accueil très sympas, bien place pour allez après dans LAVAL et les alentours (Voir moins...) ”PropretéServiceChambreRapport qualité/prixRestaurationSanitairesLiterieCadreEquipements / ActivitésAccueil et services
PropretéServiceChambreRapport qualité/prixRestaurationSanitairesLiterieParkingCadreAccueil et services
“ Tout est parfait dès qu'on pénètre dans l'hôtel : accueil , décoration, tout est parfait. La suite est très agréable tout est réalisé pour le bien-être des voyageurs ; quant au restaurant,... (Voir plus...) ”“ Tout est parfait dès qu'on pénètre dans l'hôtel : accueil , décoration, tout est parfait. La suite est très agréable tout est réalisé pour le bien-être des voyageurs ; quant au restaurant, tout le personnel est aux petits soins, et le menu divin ! (Voir moins...) ”PropretéServiceChambreRapport qualité/prixRestaurationSanitairesLiterieParkingCadreEquipements / ActivitésAccueil et services
“ Nous avons passé un excellent week-end dans votre établissement. Le personnel est très agréable et disponible. Etablissement à conseiller (Voir plus...) ”“ Nous avons passé un excellent week-end dans votre établissement. Le personnel est très agréable et disponible. Etablissement à conseiller (Voir moins...) ”PropretéServiceChambreRapport qualité/prixRestaurationSanitairesLiterieParkingCadreEquipements / ActivitésAccueil et services
PropretéServiceChambreRapport qualité/prixRestaurationSanitairesLiterieParkingCadreEquipements / ActivitésAccueil et services
“ Hôtel charmant où nous avons passé un agréable séjour . Le personnel est compétent et très sympathique, l’accueil chaleureux, les chambres confortables. Le restaurant est à la hauteur et le... (Voir plus...) ”“ Hôtel charmant où nous avons passé un agréable séjour . Le personnel est compétent et très sympathique, l’accueil chaleureux, les chambres confortables. Le restaurant est à la hauteur et les plats sont succulents, le petit-déjeuner est complet. A recommander (Voir moins...) ”PropretéServiceChambreRapport qualité/prixRestaurationSanitairesLiterieParkingCadreEquipements / ActivitésAccueil et services
+33 (0)2 41 67 17 18contact@hotelduparc.frSuivez-nous sur
169 AVENUE DES FUSILLÉS 49400 SAUMURArrivée de 15h à 23h - Départ de 7h à 11hAnimaux admis sur supplément
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